성수역 맛집 백종원의3대천왕에 출연한 감자탕

1. 소문난 성수감자탕 위치

식당정보
1. 주소 : 서울시 성동구 연무장길 45
2. 위치 : 지하철 2호선 성수역 4번 출구에서 약 300미터 떨어진 곳에 위치, 걸어서 약 5분거리
3. 영업시간 : 24시간 영업
4. 전화번호 : 02-465-6580
5. 방송출연 : 2016년 6월 25일 백종원의 3대천왕

성수역 맛집으로 잘 알려져 있는 소문난 성수감자탕은 수제화 거리에 있습니다. 근처에 서울숲도 있어서 식사시간이 아니더라도 늘 웨이팅 줄이 있을 정도로 인기있는 식당입니다. 너무 많은 사람들이 찾다보니 몇년전에는 별관을 근처에 만들어서 같이 운영중입니다.

1983년에 식당을 오픈을 했으니까 벌써 30년 넘게 감자탕을 만들어온 성수역 맛집입니다. 2016년 백종원의3대천왕에도 출연을 해서 엄청나게 좋은 평가를 받았습니다. 당시 방송을 직접 시청했었기 때문에 생생하게 기억을 합니다. 음식 관련된 평가에 매우 냉정한 백종원 대표가 계속 칭찬을 했었던 점도 인상적이였습니다.

2. 메뉴 및 음식

성수역 맛집의 메뉴판입니다. 음식종류는 딱 2가지 입니다. 감자탕과 감자국입니다. 1인 식사하는 사람이 먹는 메뉴가 감자국입니다. 다른 곳에서는 뼈해장국이라고 부르는 것과 동일합니다. 워낙 유명한 곳이지만 가격은 그렇게 높지 않은것 같습니다.

가족들과 함께 먹기 위해서 저는 포장을 했습니다. 사람이 워낙 많은 식당이다보니 조금 시끄럽고 복잡합니다. 어린이들과 함께 먹기에는 포장을 해서 집에서 편안하게 먹는게 나을수도 있습니다. 저같은 사람이 많아서인지 포장에 관한 시스템과 안내문구가 잘 되어 있습니다.

제일 큰 사이즈의 감자탕을 포장해서 집에 있는 큰냄비에 넣고 조금만 끓여주면 바로 먹을 수 있습니다. 특히 이곳은 우거지와 감자가 푸짐하게 들어가는 성수역 맛집으로 알려져 있습니다. 게다가 돼지뼈가 많이 들어가 있어서 정말 푸짐하게 먹을 수 있습니다. 양이 정말 많아서 집에 있는 냄비가 작아 두번에 나누어 끓였습니다.

돼지뼈를 건져낸 모습입니다. 부드러운 살코기가 많이 붙어 있습니다. 게다가 국물의 간도 세지 않고 아주 깔끔한 스타일입니다. 어린이나 여성부들도 부담없이 먹을 수가 있습니다. 고기를 어느정도 건져 먹었다면 수제비, 라면사리를 넣어서 먹으면 됩니다. 정말 맛있다라는 표현을 할 수 밖에 없습니다. 특히 고기는 이집만의 비법이 들어간 특제소스에 찍어서 먹는 것을 잊지 말아야 합니다.

식사의 마지막은 볶음밥입니다. 우거지를 잘게 썰어서 국물과 김치를 잘 섞어서 볶아주면 소문난 성수감자탕에서만 맛볼수 있는 특제 볶음밥이 완성됩니다. 이지역에 살지 않아도 꼭 가봐야 하는 성수역 맛집입니다.