삼성동 맛집 수요미식회에서 소개된 능라도

1. 삼성동 맛집 능라도

식당정보
1. 주소 : 서울시 강남구 삼성로 534 싹아트센터 1층
2. 전화번호 : 0507-1377-8944
3. 영업시간 : 매일 11시 20분 ~ 21:30분
4. 포장 및 발렛파킹

삼성동 맛집 능라도는 수요미식회에 소개가 되었던 평양냉면 전문점입니다. 원래 본점은 분당에 있지만 강남에 있는 이곳이 이제는 더 유명해진듯 합니다. 내부는 무척 넓고 깨끗하며 점심시간대에는 늘 웨이팅이 있을 정도로 인기가 있는 식당입니다.

2. 메뉴 및 음식

삼성동 맛집으로 소문나게 해준 능라도의 기본 반찬 입니다. 깔끔한 무와 백김치넌 정말 맛이 좋습니다. 싱싱한 야채와 쌈장도 수준급 실력을 가지고 있음을 보여줍니다. 인기있는 메뉴는 평양냉면이며 수육과 이북 스타일의 만두, 녹두지짐이, 어북쟁반 등이 있습니다. 특히 저녁에는 불고기에 술한잔 하려는 애주가들로 북적거립니다.

특히 이 깻잎 무침은 정말 맛있습니다. 메인 음식이 나오기 전에 입안을 돋구어주는 역할을 합니다.

수요미식회에 능라도가 출연해게 해준 삼성동 맛집의 자랑 평양냉면입니다. 투플러스 등급의 거세 한우의 양지와 사태, 설깃살과 암퇘지 삼겹살, 대파등을 육수 재료로 사용한다고 합니다. 몽골산 메밀을 하용하는데 하루 두번 가게안의 방앗간에서 제분헤 사용합니다. 그래서 면발의 식감이 다른 곳과 다릅니다.

특히 이곳은 불고기를 정말 잘하는 삼성동 맛집으로도 알려져 있습니다. 고기가 얼마나 부드러운지 입안에 넣는 순간 사라지는 마술을 경험하게 됩니다. 직원분께서 구워주기 때문에 편하게 대화를 하면서 식사를 할 수 있다는 장점을 가지고 있습니다.

특히 고기를 다 먹은 뒤에는 메밀면을 육수에 넣고 끓인 뒤 먹을 수가 있는데 정말 별미입니다.

단품으로 먹을 수 있는 메뉴들이 많은데 냉제육은 소주 안주로도 궁합이 좋습니다. 중요한 손님을 만나기에 좋은 삼성동 맛집 능라도였습니다.