아차산 등산 맛집 20년 동안 동네 주민들이 좋아하는 명가순대국

1. 명가순대국

식당 정보

1. 위치 : 올림픽 대교 북단 사거리
2. 주소 : 서울시 광진구 광나루로 621
3. 영업시간 : 24시간
4. 전화번호 : 02-457-1613
5. 주차 : 약 2~3대 가능

내부 모습

아차산 등산 맛집 명가순대국의 내부 모습입니다. 2007년도부터 같은 자리에서 운영을 해오고 있으며 근처에 같은 메뉴를 만드는 식당이 없는 점도 있지만 워낙 맛이 있고 위생적으로 깨끗해서 지역 주민들에게 인기가 많은 식당입니다. 원래는 앉아서 먹을 수 있는 테이블만 있었으나 리뉴얼 공사를 하고 나서부터 의자가 놓여져 있는 테이블로 모두 교체가 되었습니다.

셀프 코너가 있어서 부족한 반찬과 양념 등을 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있습니다. 특히 신선한 양파와 부추, 마늘, 청양고추, 오징어 젓갈이 준비되어 있습니다.

2. 음식

아차산 등산 맛집 답게 기본으로 제공되는 김치와 깍두기의 맛은 깔끔하고 좋습니다. 저는 개인적으로 깍두기가 더 맛있다고 생각합니다. 순대국은 1만원이며 2만 6천원의 순대야채곱창볶음을 주문했습니다. 사이즈는 한개이며 양이 매우 푸짐해서 2명이서 먹으면 남을 정도입니다. 남는 음식은 진공포장을 해주기 때문에 집으로 가져왔다가 나중에 먹을 수 있습니다.

순대야채곱창볶음과 반찬들이 같이 놓여져 있는 모습입니다. 양이 정말 푸짐합니다. 청양고추와 함께 먹는 것을 저는 좋아합니다. 주방에서 조리가 되어져서 테이블로 나오기 때문에 별도의 조리시간이 필요없이 바로 식사를 할 수 있습니다.

양배추와 깻잎, 곱창 등의 재료에 불향이 잘 입혀져서 만들어졌기 때문에 맛이 정말 좋습니다. 당면 순대가 들어가 있어서 피순대를 먹지 못하는 여성 분들에게도 인기가 많습니다.

미리 해 놓은 음식이 아니라 주문과 동시에 불향을 입혀서 만들어서 그런지 야채가 매우 아삭하고 곱창은 잘 구워져 있어서 이상한 냄새가 전혀 나지 않습니다.

같이 제공되는 깻잎에 마늘을 올려서 함께 먹어도 좋고 당연히 빠지면 안되는 소주와 함께 먹으면 좋은 안주가 됩니다.

순대야채곱창 볶음을 먹을 경우 순대국물을 달라고 하면 이렇게 국그릇에 담아서 줍니다. 직원분들이 오래 근무를 해서 그런지 전체적으로 매우 친절합니다.

아차산 등산 맛집 명가순대국의 하이라이트는 바로 이 볶음밥입니다. 김가루와 잘게 썰은 김치, 남은 곱창을 가위로 잘라서 밥과 함께 비벼주는데 참기름을 살짝 뿌린후에 후라이팬 바닥에 고르게 펴서 약간 눌러 붙을 정도로 볶은 뒤에 먹어주면 아주 훌륭한 술안주이자 요리가 됩니다.