1. 조선팰리스 더그레이트홍연
레스토랑 정보
1. 주소 : 서울시 강남구 테헤란로 231 조선팰리스 36층
2. 영업시간 : 12시 ~ 22시 (15시-18시 브레이크타임)
3. 전화번호 : 02-727-7620
고급스러운 역삼역 중식당을 찾는 사람들에게 조선팰리더 더그레이트홍연은 딱 맞는 레스토랑입니다. 점심 코스 1인당 24만원에서부터 디너 코스 최고가 1인당 50만원을 하며 호텔 서비스를 느낄수 있기 때문입니다.
1층의 거대한 문을 열고 들어간 뒤 엘리베이터를 타고 36층으로 올라가면 역삼역 중식당 더그레이트홍연의 입구에 도착하게 됩니다. 대부분 미리 예약을 하고 가는 곳이기 때문에 직원들이 나와서 예약자명을 확인후 테이블로 안내를 해줍니다.
더그레이트홍연의 홀 모습입니다. 룸을 예약하지 않아도 프라이빗하게 식사를 즐길 수 있습니다. 테이블간의 간격이 넓기 때문에 좋습니다. 인테리어는 럭셔리합니다. 특별한날 식사를 하기에 좋은 역삼역 중식당입니다.
특히 36층이기 때문에 창문을 통해서 내려다보이는 뷰가 정말 멋있습니다. 미리 예약을 하고 가면 좋은 자리에 앉을 수 있으니까 참고하기 바랍니다.
테이블 세팅부터가 남다릅니다. 시원한 물과 따뜻한 물 모두 요청해도 친절하게 가져다 줍니다.
2. 메뉴 및 음식
더그레이트홍연의 메뉴판입니다. 점심식사를 하기 위해서 갔었는데 코스 요리는 너무 부담스러워서 단품을 주문해서 먹었습니다. 삼선 짬뽕이 3만 5천원이며 음식들의 가격은 높은 편입니다.
특히 이곳은 티 소믈리에 자격증을 가지고 있는 지배인이 직접 블랜딩한 차를 마실 수 있습니다. 웰컴 드링크라면서 따라주었는데 따뜻하고 향이 좋아서 남기지 않고 모두 마셨습니다.
제일 먼저 나온건 유린기였습니다. 요리를 주문하면 인원수에 맞게 접시에 나누어서 줍니다. 먹기에 편했어요. 잘 튀겨져 나오는것도 좋았지만 특히 저 소스는 정말 예술이였습니다.
두번째로 맛있게 먹은 창펀입니다. 안에 크리스피한 새우가 들어가 있는데 정말 맛이 좋았습니다.
가장 인기가 있는 요리 중 하나인 한우 채끝 탕수육입니다. 적당한 바삭함과 달콤한 과일 소스의 조화가 환상적입니다.
역삼역 중식당 더그레이트홍연에서 식사메뉴로 인기가 좋은 삼선짬뽕과 짜장면입니다. 역시 동네에서 먹는것과는 차원이 다릅니다. 특히 짬뽕에는 가리비, 해삼, 새우등이 들어가있는데 국물맛도 아주 진하고 맛이 좋습니다. 특별한날 가기에 좋은 레스토랑이 확실합니다.
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