청담역 맛집 정통 북경오리 요리를 먹어볼수 있는 더라운드

1. 고급진 분위기의 더라운드 삼성점

식당정보
1. 주소 : 서울시 강남구 영동대로 648 삼안빌딩 1층
2. 전화번호 : 02-543-4448
3. 영업시간 :  12시 ~ 22시 (14:30~17:30 브레이크타임)

지하철 7호선 청담역 1번 출구 바로 앞에 있는 더라운드 삼성점은 입구가 상대적으로 작고 간판이 크지 않기 때문에 처음 가는 분이라면 핸드폰 위치를 통해서 찾아가라고 권하고 싶습니다.

이곳은 실내 인테리어가 무척 고급진 청담역 맛집으로도 유명한 곳입니다. 실내 분위기가 중식당이라기 보다는 이탈리아 레스토랑의 느낌이 더 나는것 같습니다. 바 테이블석도 있어서 연인들끼리 가기에도 좋습니다.

특히 이곳은 20명이 훨씬 넘는 인원이 한번에 들어갈 수 있는 대형룸이 있어서 단체 회식을 하기에 적합한 청담역 맛집입니다. 게다가 천정과 모든 벽이 유리로 되어 있어서 분위기가 정말 좋았습니다. 마침 제가 갔던날 비가 살짝 왔는데 더 멋있었습니다.

미리 예약을 하고 갔었기 때문에 인원수에 맞게 자리가 깔끔히 세팅되어 있었습니다. 따뜻한 자스민차가 큼지막한 중국 스타일의 차주전자에 담겨져 있었는데 아주 맛이 좋았습니다. 특히 더라운드 삼성점은 코르크차지가 무료입니다. 원하는 주류를 가져가면 그에 맞는 술잔도 세팅해주니까 한번 경험해보는 것도 좋습니다.

2. 메뉴와 디너코스

청담역 맛집 더라운드는 고급스러운 분위기에 걸맞게 가격대는 높은 편입니다. 중식코스는 5~7만원 이며 디너코스는 12~14만원대입니다. 제일먼저 나온 전채입니다. 고기가 정말 연하고 쫀득합니다. 술안주로 이만한게 없겠구나 싶었습니다.

이날 40도가 넘는 증류수를 가져갔었는데 이런 언더락잔을 내어주었습니다. 얼음이 잘 녹지도 않아서 아주 시원하게 마실수 있었습니다.

두번째로 나온 요리는 상어지느러미찜입니다. 이렇게 부드러운 음식은 태어나서 처음 먹어보는 듯했습니다. 왜 이곳이 청담역 맛집인지를 자신감있게 보여주는 듯 했습니다.

모두 극찬을 한 송이전복찜입니다. 갈색 빛깔의 소스와 전복의 조화가 놀라웠습니다.

메밀전병과 소스가 세팅이 될때 북경오리가 나오겠구나 싶었습니다. 참고로 디너코스에는 포함이 되어 있지 않습니다. 이날은 특별한 날이였기 때문에 추가로 주문을 했습니다.

북경오리는 세프님이 직접 룸으로 가져와서 커팅을 해줍니다. 구경하는 재미가 있어서 더 좋았습니다. 화덕에서 바로 꺼낸걸 주기 때문에 김이 모락모락 납니다.

특히 북경오리는 껍데기가 정말 맛있었습니다. 살코기는 아주 연하고 부드러웠습니다. 앞서 나온 전병에 싸서 소스에 찍어먹으면 맛이 정말 좋습니다.

랍스터 트러플소스입니다. 자극적이지 않으면서 랍스터살이 정말 탱글탱글 해서 좋은 식감을 느낄수가 있었습니다.

소안심 요리입니다. 아스파라거스와 함께 먹으니까 그 맛이 더 좋았습니다. 디너코스는 정말 푸짐하고 양이 많아서 점심을 건너띄고 가도 좋을 정도입니다.

안남미 솥밥입니다. 대부분의 중식당 코스에 들어가있는 식사들은 짜장면 혹은 짬뽕중에서 선택을 하게 되어 있는데 특이하게도 이곳은 솥밥이 나옵니다. 그런데 갓지은 밥인데다가 솥에서 만들어져 그런지 밥맛이 정말 좋습니다.

특히 생선요리와 함께 나오는데 짭짤한 간장베이스의 양념과 하얀색 쌀밥의 조화가 좋아 정말 괜찮은 식사를 할 수가 있습니다.