광진구 맛집 참토우에서 가성비좋은 소고기구이 먹은날

1. 참토우 구의점

강변역 근처에 위치하고 있는 참토우 구의점은 정육식당이면서 품질이 좋은 소고기를 먹을 수 있는 광진구 맛집으로 지역주민들에게 잘 알려져 있습니다.

식당정보
1. 주소 : 서울시 광진구 구의강변로 81
2. 전화번호 : 02-452-9992
3. 영업시간 : 10시30분 ~ 22시

광진구 맛집 참토우는 정육점과 식당을 같이 하고 있는 식당입니다. 그래서 입구에 들어서자마자 고기들이 냉장 진열장에 전시가 되어 있으며 사가는 사람들을 위한 메뉴판이 그날의 시세에 따라서 금액이 적혀 있습니다. 냉장육과 냉동육을 전부 판매하는데 금액은 부담이 없는 가성비 좋은 가격입니다.

식사를 이곳에서 하고 가는 경우 안쪽의 식당구역으로 들어오면 됩니다. 직원분들이 매우 친절하게 안내를 해줍니다. 역시 소문난 광진구 맛집이 괜히 된것이 아닌것 같습니다. 조금 이른 저녁시간에 방문을 했었는데 예약자들이 많은지 바쁘게 테이블 세팅을 하고 있었습니다.

2. 메뉴와 음식

광진구 맛집 참토우의 식사 메뉴판입니다. 미국산 쇠고기 등급제도에서 프라임 등급을 받은 것들만 있는데 한우와 비교했을때 확실히 확 낮습니다. 요즘 물가가 높아져서 부담이 되어 사실 4인 가족이나 단체로 소고기를 먹을 기회가 별로 없는데 이곳에서는 국내산 돼지고기 먹는 비용으로도 가능해서 좋았습니다.

가성비가 좋다고 반찬이나 음식의 퀄러티가 절대 낮지 않습니다. 기본찬들의 가짓수도 다른 식당과 동일합니다. 숯도 좋은 걸 사용해서 마음에 들기도 했습니다.

숯불에 구워먹으면 그 맛이 더 좋은 버섯입니다. 두쿰한 크기로 잘라져 있는데 잘 타지 않고 아주 좋은 식감을 느낄수가 있습니다. 요즘 야채 가격이 무척 올랐다고 하는데 재료에 대해서 아끼지 않는 식당이라는 것을 알수가 있었습니다.

김치도 매우 훌륭했습니다. 적당히 잘 익어서 굽는 것보다 고기와 함께 싸서 먹어도 좋았습니다. 뜨거운 하얀 쌀밥과도 잘 어울리는 그런 스타일이였습니다.

샐러드 스타일의 반찬들의 맛도 상당히 좋았습니다. 특히 양배추와 그 위에 올려진 드레싱의 조화는 칭찬해주고 싶을 정도였습니다.

적당한 간이 되어 있는 청포묵 역시 맛이 좋아서 리필을 해서 먹었습니다. 주방장님의 음식솜씨가 상당한것 같습니다.

이날 광진구 맛집 참토우에서 제가 주문을 했었던 모듬구이입니다. 총 600g 중량으로 등심, 토시살, 갈비살, 갈비본산을 골고루 즐길 수 있는 실속메뉴인데 2~3인분이 먹기에 적당한 양이였습니다. 냉장된 고기로 마블링이 정말 좋았습니다.

확실히 좋은 등급의 소고기를 직접 유통해서 팔아서 그런지 구웠을때 육즙이 겉면에 그대로 고여 있었습니다. 한점 집어서 먹어보았는데 왠만한 한우와 비교했을때 뒤떨어지지 않았습니다. 이래서 사람들이 회식하러 많이 오는구나 하는 생각이 들 정도였습니다.

육회는 한우 부위를 이용해서 만들어서 주었습니다. 달콤한 배와 계란을 얹어서 주는데 잘 비벼서 먹으면 정말 맛있습니다. 이런 한우육회를 2만원에 먹을 수 있는 곳은 흔하지 않은것 같습니다.